Información sobre puntos de venta y comercios que ofrezcan productos hortícolas y locales
El Concello de Santiago quiere impulsar la agricultura de proximidad como base de un comercio que es capaz de captar las necesidades de los consumidores, ofreciendo una calidad y seguridad alimentaria, respetando el medio ambiente y con un aporte de identidad cultural. Siendo los circuitos de venta cortos o directos.
Es importante potenciar la venta en mercados municipales, pequeñas tiendas, ferias, o incluso en grandes superficies comerciales, con una oferta de producción que sea de proximidad.
Los establecimientos colaboradores de venta de producción ecológica registrados en el CREAGA (registro de producción ecológica) dentro del municipio son los siguientes.
A CASA DA QUENLLA, S.C.
Plaza de Abastos, nave 7 – Caseta 227-228-229 Santiago de Compostela 15703 A Coruña
696506800
https://a-casa-da-quenlla-sl.business.site/
A CESTA DA SAÚDE
Ramón Cabanillas, 10 Santiago de Compostela 15701, A Coruña
981592595/607947795
AS CABACIÑAS
Rúa Restollal, nº 79 – Baixo Santiago de Compostela 15702 A Coruña
981593462
https://www.goodgranel.com/tiendas/as-cabacinas/?rawpage
D`ALDEA
Rosalía de Castro, nº 25, baixo Izda. Santiago de Compostela 15701 A Coruña
63921209/ 981598504
daldea.santiago@gmail.com
https://www.facebook.com/daldeasdc/?locale=es_ES
Existen otros establecimientos que comercializan y venden productos de proximidad en algunos casos también ecológicos, algunos de ellos son los que aparecen a continuación:
SEIVA DE ABRIL
Rúa dos Concheiros, 24- 26, 15703 Santiago de Compostela, A Coruña
881 97 37 95
https://www.facebook.com/Seiva-de-Abril-782281018547462/
LEGUMIA S. Coop. GALEGA
Rúa da Algalia de Arriba, 42, 15704 Santiago de Compostela, A Coruña
https://www.facebook.com/legumiascg/
FROITERIA A CEPA
Santiago de Guayaquil, 3 Bajo – 15702 Santiago de Compostela
981 55 89 85
Rúa do Franco, 52 Bajo – 15702 Santiago de Compostela
981 58 72 76
Pitelos, 26 Baixo – 15702 Santiago de Compostela
981 57 74 84
Santiago de Guayaquil, 2 – 15702 Santiago de Compostela
881 99 84 94
https://www.facebook.com/agranolatiendas
Fonte de Santo Antonio, 9 – 15701 Santiago de Compostela
611 69 19 28
https://www.facebook.com/aveggietenda/
Josefa García Segret, 5 Bajo – 15702 Santiago de Compostela
669 96 03 40
Cousas Da Terra
Rúa de San Pedro, 37, 15704 Santiago de Compostela, A Coruña
673 58 16 85
A Horta da Avoa
Rúa Campo do Cruceiro do Gaio, 21, 15705 Santiago de Compostela, A Coruña
881 01 74 62
Rúa do Hórreo, 76-78, 15701 Santiago de Compostela, A Coruña
981 56 26 28
Frutería A Horta
Santa Marta de Arriba, 39 bajo – 15704 – Santiago de Compostela (A Coruña)
981 998214
Rúa dos Forniños, 53- La Pulleira
15703 Santiago de Compostela. A Coruña
34981581200
https://piedrasdesantiago.es/tienda-piedras-de-santiago/
info@piedrasdesantiago.com
verduras y hortalizas, frescas de la zona; grelos, brócoli,
Mercados agrícolas y ganaderos:
Mercado de Abastos de Santiago de Compostela.
Localización
Calle: Ameás s/n
15704 Santiago de Compostela – A Coruña
Coordenadas:42º 52′ 47.9″ N – 8º 32′ 28.4″ W
Teléfonos: +34 981 583 438-34 617 405 262
Sitio Web: http://www.mercadodeabastosdesantiago.com/
Mercado de abastos de Santiago o Plaza de Abastos es un lugar de encuentro, de bullicio y autenticidad, donde adquirir los mejores productos locales frescos de Santiago y comarca, siendo el punto más visitado del municipio tras la Catedral.
Se construyó en 1941 sobre su predecesor, el Mercado de la ciudad que había sido edificado en 1870. Aquí por primera vez se techaba los diferentes mercados de la ciudad de la época. Sería en 1937 cuando se derribaría, para posteriormente levantar el actual. Lleva funcionando durante los últimos tres siglos, siendo líder en la comercialización de productos frescos en Santiago.
Desde el año 2000 la plaza la gestiona una cooperativa de 70 comerciantes que conocen como nadie sus negocios. Además de poder adquirir los productos de proximidad más frescos y artesanos, la experiencia está enmarcada en un entorno arquitectónico único donde poder disfrutar asesorado por los mejores profesionales.
El sabor y atención de siempre se conjuga con los servicios más actuales y adaptados a nuestras nuevas necesidades.
Podremos hacer nuestros pedidos por teléfono: 981 583 438 desde las 8h hasta las 14h, en las oficinas generales o directamente a cada uno de los comerciantes de la plaza.
Si optamos por encargar nuestra cesta de la compra a través de internet, con entrega a domicilio: https://www.mercadodeabastosdesantiago.com/postos. Se envía a cualquier parte de España con excepción de Canarias.
Tenemos la opción de un Personal Shopper que compre por nosotros en función de nuestras preferencias.
Dispondremos de una consigna en donde poder dejar la compra y recogerla hasta la 21:00 horas. Servicios de envasado al vacío y empaquetado para llevar los productos de forma más sencilla y por supuesto dispone de entrega a domicilio con un coste de 2€ en un radio de 15 km alrededor de la plaza.
Si queremos consumir los productos sin desplazarnos de la zona lo podremos hacer en la nave número 5 de restauración, así como en diferentes restaurantes de la zona, también existe una vinoteca del mercado.
Otro recurso interesante es el Aula Gastrocultural, que podremos alquilar. Aquí se organizan eventos, cursos, presentaciones…
Mercado agroecológico local Entre lusco e fusco
Localización
Rúa das Trompas, 15703 Santiago de Compostela, A Coruña
Parque de Belvis, martes de 17:00-21:00 ó de 18:00-22:00 en verano.
https://www.facebook.com/mercadoentreluscoefusco
Mercado de productos ecológicos y de proximidad, se inauguró en el 2010 impulsado por la cooperativa de consumo responsable Eirado, junto con los colectivos de productores Hortiña da Ponte y Lentura, apoyados por Andaime, asociación de ingeniería social y ambiental.
Los productos que encontraremos son de temporada y de proximidad. Se caracterizan por su calidad y por ser cultivados de forma tradicional y respetuosa con el medio ambiente, siendo el propio productor en una relación de confianza el que asesore al consumidor sin intermediarios cuando el producto se encuentra en su mejor momento para ser consumido.
Los labriegos/as y productores/as de la comarca de Compostela nos acercan hortalizas y frutas de temporada, huevos, mermeladas, sidra local y vino, queso, pan, zumos variados de frutas, o miel entre otras cosas. Cada cierto tiempo también hay productos de comercio justo y de cambio.
El ayuntamiento apoya esta iniciativa que potencia la venta de proximidad sin intermediarios, ayudando así a fomentar el desarrollo económico y la fijación de la población en el campo de las parroquias más rurales.
Mercado Nacional de Ganado de Amio.
Localización
MERCADO NACIONAL DE GANADO DE SANTIAGO DE COMPOSTELA
Rúa Amio s/n.CP 15.707 Santiago de Compostela – A Coruña.
981 560 800
Con carácter general, de lunes a viernes en horario de 08.00 h a 20.00 h.
Mercado de ganado: miércoles, de 03.00 h a 16.00 h
Excepcionalmente, jueves festividad de la Ascensión y el 25 de julio, para los mercados de ganado equino tradicionales en nuestra ciudad. Horario de 07.00 h a 15.00 h.
Se inauguró en 1998 se dedica a la compra y venta de ganado siendo el más importante de Galicia y uno de los más importantes de España y de Europa. Cada miércoles se celebran mesas de precios de ganado vacuno. Estas cotizaciones se utilizan como referencia en la Unión Europea. http://www.santiagodecompostela.org/casa_concello/mercado_gando.php?lg=gal
Los mercados de ganado han tenido siempre gran importancia histórica en nuestra región debido al peso de la ganadería. Conserva un interés de carácter ancestral y rural, donde prima el comercio tradicional o de trato directo.
A mayores del ganado se comercializan productos agrícolas, aperos y útiles de labranza, pudiendo encontrar incluso los cestos tradicionales.
El ganado se distribuye en dos naves: la de ganado de recría hasta los seis meses y la nave de ganado de abasto, a partir de esta edad.
Como en cualquier feria tradicional se puede disfrutar de una ración de pulpo los días de mercado.
Se trata de un recinto polivalente donde se pueden llevar a cabo otro tipo de actividades: de carácter ferial, recreativo, cultural etc.
Enlaces de interés
PUBLICACIÓNS MATERIAIS
ANUARIO DE ESTADÍSTICA AGRARIO 2019
https://mediorural.xunta.gal/sites/default/files/publicacions/2021-02/anuario-2019.pdf
GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS AGRICOLAS, GANADERAS Y FORESTALES
https://margalulla.xunta.es/sites/default/files/original/documentos/recurso/Guia%20ES%20Final.pdf
Fuentes bibliográficas.
Balsa, J. El modelo de gestión de la superficie forestal en Galicia… Revista Galega de Economía, vol. 21, núm. 2 (diciembre 2012) ISSN 1132-2799 1 EL MODELO DE GESTIÓN DE LA SUPERFICIE FORESTAL EN GALICIA Y SU REPERCUSIÓN EN LA CRISIS INCENDIARIA DEL AÑO 2006 JOSÉ BALSA BARREIRO Universidad de A Coruña
FUENTE: Plan director de infraestructuras y servicios del rural. Concello de Santiago de Compostela